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Café descafeinado de Colombia

Aipecito, Huila
Rango de precios: desde 11,95 € hasta 37,50 €
Disfruta del mismo sabor auténtico del café colombiano, pero sin la cafeína. Con un proceso de descafeinado natural, este café mantiene sus notas dulces y su perfil suave, ofreciendo una opción ligera y deliciosa para cualquier hora, especialmente para las noches o momentos de relajación.
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No garantizamos para molienda expresso ni para filtro que el grado de molienda se ajuste a tu máquina y que el sabor sea perfecto al tratarse de un grado de molienda estándar. El perfecto café para estos dos métodos de preparación requiere adquirir un café en grano y ajustar el grado de molienda para saborear todos los matices de Tolva Coffee

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Café descafeinado de Colombia

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Características

Origen: Colombia Aipecito, Huila.
Notas de sabor: frutales chocolate, almendras y residual arándanos.
Acidez: ligera y equilibrada.
Cuerpo: medio.
Perfil: para quienes desean disfrutar del sabor sin la cafeína, manteniendo la calidad y el aroma.
Proceso: lavado.
Tipología: Castillo, Caturra, Colombia, café de especialidad 100% Arábica.
SCA: 85,5
ASNM: 1.700

Aipecito, Huila
Aipectio, es un corregimiento conocido por su rica historia prehispánica y su exuberante biodiversidad. Gracias a su altitud y su clima, esta zona es ideal para el cultivo de café de especialidad. Las montañas y los valles de Aipecito proporcionan un suelo fértil y un entorno natural que nutre nuestros cafetos, permitiendo que cada grano desarrolle un perfil de sabor único y excepcional.
Colombia tiene dos cosechas anuales. En el norte se recoge en el primer semestre del año y es la cosecha principal, representando entre un 70% y un 80% de la producción total. La recolecta del sur se lleva a cabo durante el segundo semestre del año y abarca el 20% restante. En Tolva Coffee, trabajamos con fincas y cooperativas tanto del sur como del norte, para garantizar café fresco durante todo el año

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